玉米饽饽的做法
食材
1
玉米面 200克
2
面粉 200克
3
黄豆粉 100克
4
酵母 2克
方法/步骤
1
玉米面200克准备好。
2
用开水烫一下,要边倒开水边搅。
3
烫好的玉米稍凉一下,再倒上剩余的食材。
4
再倒上适量的温水和成面团,于温暖处发酵。
5
发酵母至二倍大即可。
6
这时锅里铺好后点火,用两手把玉米面团成一个一个的大枣形状。
7
摆到锅内,锅里烧温后停火,再醒发十几分钟。
8
盖锅蒸十几分钟即熟。
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