可可香酥，浓浓的可可味，又酥又香。
食材
1
黄油 90克
2
糖粉 60克
3
盐 1克
4
鸡蛋 20克
5
低粉 150克
6
可可粉 20克
7
苏打粉 1克
方法/步骤
1
取一干净的盆，称入黄油90克，糖粉60克，盐1克，手搓微发；
2
称20克鸡蛋，分次加入拌匀；
3
取150克低粉，20克可可粉，1克苏打粉过筛加入，拌匀至无干粉状态；
4
分15克一个的面剂子，揉圆，摆盘，用手压成饼状；
5
刷蛋清液，撒芝麻；
6
烤箱提前预热，上火200度，下火180度，入炉，烤20分钟，出炉即可。
注意事项
黄油要提前室温软化。