米饭锅巴的做法
食材
1
米饭 适量
2
鸡蛋 适量
3
糯米粉 适量
4
粘米粉 适量
5
玉米粉 适量
6
胡椒粉 适量
7
盐 适量
8
味极鲜 适量
9
妈啦鲜粉 适量
方法/步骤
1
准备好食材米饭和鸡蛋。
2
米饭中加入鸡蛋一个适量的糯米粉，粘米粉，玉米粉，胡椒粉，麻辣鲜粉，盐，味极鲜，搅拌均匀。
3
之后把办好的米饭装进保鲜袋中。
4
先用手压一下，把多余的往少的那边压，之后在用擀面杖擀成薄片。
5
从侧面把保鲜袋剪开，在擀好的米饭上，用刀切成大小合适的块。
6
之后用不粘锅热锅，刷一层油，房号刚刚弄好的米饭，煎到两面金黄就可以了。
7
可以根据自己的口味，在第二步的时候加入适量的糖，最后可以适当沾点番茄酱。
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