茶叶用处多多,可以用来做菜。
食材
1
鸡腿 5只
2
姜 3片
3
葱 5根
4
茶叶 10g
5
干辣椒 6个
6
香叶 5片
7
桂皮 2根
8
八角 4个
9
豆蔻 4g
10
花椒 20粒
11
小茴香 3g
12
孜然粉 3g
13
冰糖 8g
14
老抽 3g
15
鸡粉 1g
16
盐 1g
方法/步骤
1
锅内倒入水下鸡腿,大火煮开,撇去浮末
2
锅内放依次放茶叶、葱、桂皮等,按前面配料中来
3
大火煮开10分钟后转小火慢炖2个小时
4
捞出鸡腿摆盘即可
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