这次做的发面杂粮饼我用了玉米面和白面等份，同时添加了黑芝麻粉，牛奶，黑芝麻粉就是用熟芝麻料理机打磨而成，现在，现在平常都会备一罐芝麻粉，无论是在喝牛奶，喝豆浆，或者吃粥、吃米糊的时候都会放入一勺，不仅仅是味道奇好，每一口都留香，营养上也是大大增加了。
食材
1
熟黑芝麻粉 50克
2
玉米面 150克
3
牛奶 280克
4
白面 150克
5
酵母 3克
6
糖 20克
方法/步骤
1
材料备好，芝麻要用熟的才香哦
2
把三种材料简单搅拌均匀
3
牛奶热温，放入酵母和糖搅拌融化
4
把酵母牛奶倒入面粉中搅拌
5
在把面和成软软的面团，盖好二次发酵
6
二次发酵到两倍大以上，非常宣
7
多放点手粉取出面团揉一下
8
分成小剂子，简单团圆
9
把面团擀成1厘米厚的饼放入备好的油锅烙
10
两面翻动，看到小饼鼓起又落下就熟喽
注意事项
黑芝麻记得用熟的哦，熟的才香。面团要喝的柔软才好，越软越好吃呢。
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