日常生活中，在街边总是有很多很多的小吃，引得路人都眼馋口水流的。烤火腿肠就是其中之一，人们都十分喜爱吃这样的小吃。那么在家里我们要怎么做呢？下面和小伙伴们一起来做下吧。
食材
1
火腿肠 5根
2
芝麻 一勺
3
蘸料 一勺
4
花生油 2000克
方法/步骤
1
首先我们要把火腿肠边沿用刀切一点，像刻花一样把它切一下备用。
2
在锅里倒入花生油，把油烧热，再把火腿肠放入油锅中炸。
3
等到火腿肠炸的熟透了就可以起锅啦。
4
然后我们再小碗中放入烧烤蘸料，和芝麻粒，倒入热油过一下。
5
最后把调好的烧烤蘸料和芝麻粒用毛刷把他们刷到火腿肠上面。这样吧盘美味的烧烤火腿肠就做好啦。
总结：
1
切好火腿肠。
2
炸火腿肠。
3
蘸料刷到火腿肠上面。
注意事项
1
炸火腿肠不要过火。
2
调味不要太咸哦。