这款面包一定要撕着吃才过瘾啊，喜欢吃肉松的一定要尝试这款面包，做的时候可以放上满满的肉松，当然色拉酱和蛋黄酱也一定要够。
食材
1
高筋粉 200克
2
低筋粉 50克
3
牛奶 140克
4
蛋液 25克
5
黄油 25克
6
白砂糖 30克
7
盐 2克
8
酵母 4克
9
奶粉 15克
10
肉松 适量
11
色拉酱 适量
方法/步骤
1
提前将牛奶加热至温热，将酵母划开备用。后油法将面团揉至可拉出薄膜
2
温暖处发酵二倍大
3
排气松弛，分割成两份，静置15分钟
4
用擀面杖擀成薄片
5
用刀切小方块
6
模具底部铺一层面片
7
挤上色拉酱
8
放上肉松
9
继续按上面步骤一层面片色拉酱肉松放满
10
二次发酵45分钟
11
预热170度烤箱，35分钟 即可
注意事项
1
冬天天气比较冷，酵母提前用温水化开会比较好。发酵的时候可放在空调间，或在烤箱内放热水帮助发酵
2
肉松容易上色过重，所以提早加盖锡纸
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