外焦里嫩，好吃的不行不行的
食材
1
豆腐 1块
2
胡萝卜 1根
3
生菜叶 3片
4
葱 半颗
5
鸡蛋 2个
6
盐 一勺
7
鸡精 2g
8
耗油 一勺
9
淀粉 适量
方法/步骤
1
豆腐空半天，控控水份。
2
胡萝卜，生菜切碎。
3
胡萝卜，生菜切碎。
4
胡萝卜，生菜丝都放入豆腐中。
5
加鸡蛋，葱花，耗油，鸡精，盐和淀粉。
6
拌匀。
7
团成丸子。
8
下锅炸，炸至金黄即可。
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