沙姜手撕鸡，这样做更好吃哦！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
姜片6片，取3片剁碎
2
鲜鸡半只
3
准备的调料：生抽、沙姜粉、花雕酒、盐
4
鸡洗干净沥干水分，加入2汤勺生抽
5
加入一瓶盖花雕酒
6
再加入沙姜粉把鸡抹均匀
7
最后加入少许的油抹匀，再抹上姜茸
8
电饭煲里放入3片姜片
9
把腌制好的鸡放入电饭煲里，再倒入腌制过的汁料
10
按电饭煲煮饭键
11
直到指示灯显示保温，不要打开盖子，再焖一个小时再打开盖子
12
取出鸡，倒出汁料
13
放温后用手撕好鸡肉，再淋上汁料，就可以食用了！
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