桂花酒补血养肝降压的效果,今天小编告诉大家制作方法!
工具/原料
1
桂花
2
米酒
3
白糖
4
红枣
5
枸杞
方法/步骤
1
将新鲜的桂花去除杂质,置于通风阴凉处摊开风干一夜
2
装入容器中,然后每斤桂花加入四两白糖(粉状冰糖最好)拌匀,腌制几小时
3
然后把枸杞和桂花装入酒瓶内,再放入冰糖,任其发酵二、三天
4
加入四至五斤三十五度以上米酒,后密封窖藏,一年后桂花酒即成。
5
成品的桂花酒色淡黄,开瓶即溢出一股桂花清香,入口甘甜醇绵。
注意事项
请记住,无论做桂花糖或桂花酒,都不能将桂花水洗。