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桂花怎么泡酒

桂花酒补血养肝降压的效果,今天小编告诉大家制作方法!
工具/原料
1

桂花

2

米酒

3

白糖

4

红枣

5

枸杞

方法/步骤
1

将新鲜的桂花去除杂质,置于通风阴凉处摊开风干一夜

2

装入容器中,然后每斤桂花加入四两白糖(粉状冰糖最好)拌匀,腌制几小时

3

然后把枸杞和桂花装入酒瓶内,再放入冰糖,任其发酵二、三天

4

加入四至五斤三十五度以上米酒,后密封窖藏,一年后桂花酒即成。

5

成品的桂花酒色淡黄,开瓶即溢出一股桂花清香,入口甘甜醇绵。

注意事项

请记住,无论做桂花糖或桂花酒,都不能将桂花水洗。

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