元宵是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道桂花酒酿元宵怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。
食材
1
元宵 适量
2
鸡蛋 一个
3
蛋挞皮 适量
4
油菜 适量
5
香菇 适量
6
虾米 适量
7
油 适量
8
芝麻油 适量
9
洋葱 适量
10
蒜 适量
方法/步骤
1
方法一:倒入少许淀粉和水后搅拌均匀,锅中倒入水。
2
水开后放入元宵煮沸后再放入酒糟、白砂糖、淀粉汁搅拌均匀。
3
煮沸后再放入酒糟、白砂糖、淀粉汁搅拌均匀盛出即可。
4
方法二:锅中倒油放入元宵,煎至表面变黄。
5
放入红糖一勺翻炒收汁盛出即可。
6
方法三:打入一个鸡蛋取蛋黄打散。
7
锅中倒水把元宵煮柔软后捞出放入蛋挞皮。
8
盖酥皮并在酥皮表面刷上蛋液放入烤箱最后盛出即可。
9
方法四:油菜择开,洋葱切碎,蒜切末。
10
水煮开倒入元宵,煮熟后捞出。
11
锅烧热油倒入切好的洋葱、蒜、芝麻油、香菇、虾米翻炒。
12
锅中加水倒入汤圆和油菜叶煮熟盛出即可。
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