准备好白米饭。土豆去皮切丁过两遍清水。瘦肉切小丁。大葱切碎。锅中放橄榄油烧温热。倒入瘦肉煸炒至变色。倒入土豆丁煸炒约2分钟。放入大葱继续煸炒出香味。调入酱油炒匀。倒入一碗清水略煮至汤汁减半。调入盐即可关火。浇在米饭上，美美的开吃！
食材
1
熟米饭 1碗
2
土豆 1个
3
猪瘦肉 100g
4
大葱 1棵
5
橄榄油 1汤匙
6
酱油 2茶匙
7
盐 适量
步骤
1
准备好白米饭。
2
土豆去皮切丁过两遍清水。
3
瘦肉切小丁。
4
大葱切碎。
5
锅中放橄榄油烧温热。
6
倒入瘦肉煸炒至变色。
7
倒入土豆丁煸炒约2分钟。
8
放入大葱继续煸炒出香味。
9
调入酱油炒匀。
10
倒入一碗清水略煮至汤汁减半。
11
调入盐即可关火。
12
浇在米饭上，美美的开吃！
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