每天早上的心情都不一样吧。所以早餐也要换着吃。换一个吃法换一个心情乌冬面。喜欢他的嚼劲,打从第一次吃就很喜欢。这道面很香浓鸡蛋味。真是停不了口。 鸡蛋的蛋白质品质最佳,又是较好的健脑食品,能健脑益智,改善记忆力,具有防癌作用卷心菜,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些,它也是妇女的重要美容品。 卷心菜中有杀菌消炎的作用
工具/原料
主料 1包乌冬面 1个鸡蛋 2片卷心菜
配料 适量油 适量盐 适量葱
方法/步骤
1
原料图
2
卷心菜洗净切好
3
锅里下油煎一个鸡蛋
4
鸡蛋盛起来,开大火,倒入冷水,这样汤会变奶白色,大火烧开
5
水开后放入乌冬面,搅拌均匀,煮一会儿
6
水再次烧开后,放入卷心菜。把菜煮得软软的。
8
煮啊煮。汤煮开了。放盐调味即可。
9
装到碗里。葱切成葱花。撒入碗里就可以啦。
注意事项
倒入水的时候要开大火,这样汤会奶白色
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