洋葱炒羊肉,老公和朋友们都赞不绝口
食材
1
羊肉 适量
2
洋葱 1个
3
料酒 适量
4
老抽 适量
5
味达美 适量
6
白糖 1勺
7
盐 适量
8
香菜 1颗
9
醋 适量
方法/步骤
1
先把羊肉切成小片
2
把洋葱剥皮,洗净,切成小块备用
3
香菜洗净,切成小段备用
4
把老抽、味达美、盐、糖、料酒调成汁备用
5
然后开火,在锅里放入适量的色拉油,
7
放入用醋、料酒等调好的汁
8
翻炒,出香味后放入洋葱
9
继续翻炒,洋葱炒的差不多熟的时候,肉就差不多熟了,如果把握不准,可以尝一下。
10
准备出锅,倒入盘中,撒上香菜即可
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