家里老爷们好比一只猫,无鱼??不欢呐,冰箱里永远存着各种鱼??,带鱼有好多种吃法,今天做个煎带鱼,每次多做一点,下顿吃的时候可以再红烧一下,美味呀??
食材
1
姜 5片
2
带鱼 4条
3
料酒 2勺
4
鸡蛋 3个
5
葱 1根
6
面粉 适量
7
十三香 半勺
方法/步骤
1
发尾,洗头洗脏器,切段,想剪多大就剪多大,如果你想剪整个,没人会阻止你??
2
除了面粉和鸡蛋外,把鱼腌30分钟。
3
你在锅里煮的油比你能煮的多。就像视频中的方法一样,取一段发尾,用面粉均匀包裹,蘸上蛋液,然后倒入油锅中煎。
4
煎至金黄色,翻面继续煎至金黄色,然后食用。更多的可以分为两三盆。
5
成品胃口好吗??
6
不要浪费剩下的鸡蛋和面粉。你可以做个煎蛋卷吗,??
7
来吧。一个盘子不够??
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