鲜嫩的杏汁雪蛤，QQ的
食材
1
雪蛤 10克
2
甜杏仁 一把
3
冰糖 几颗
4
蛋清 半只
方法/步骤
1
准备雪蛤干一只
2
纯净水泡发一夜，一只雪蛤可以泡发一小碗，泡发过程中手动去除筋膜
3
甜杏仁泡发
4
甜杏仁放入适量水打成浆，过滤备用
5
雪蛤放入杏仁汁冰糖隔水炖十五分钟
6
炖的过程中放入适量蛋清，会更浓稠，口感更好
7
然后就可以好好享用啦
8
很美味啊
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雪蛤 10克
甜杏仁 一把
冰糖 几颗
蛋清 半只
准备雪蛤干一只
纯净水泡发一夜，一只雪蛤可以泡发一小碗，泡发过程中手动去除筋膜
甜杏仁泡发
甜杏仁放入适量水打成浆，过滤备用
雪蛤放入杏仁汁冰糖隔水炖十五分钟
炖的过程中放入适量蛋清，会更浓稠，口感更好
然后就可以好好享用啦
很美味啊