食材
1
雪蛤 3-5克
2
冰糖 50克
3
牛奶 150ML
4
红枣 3颗
方法/步骤
1
泡在水里，尽可能多地加水。
2
浸泡6小时后，取下黑色筋膜。
3
筋膜除掉以后，换水放入两片姜片，再继续浸泡。
4
去除筋膜后，浸泡15小时。起泡率高，很多。是炖肉的时候了。
5
把蛤蜊放在水里炖30分钟。另外，将牛奶和椰汁分开煮。最后，把炖蛤蜊和牛奶和椰汁混合。
6
成功了！可以开始品尝。
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雪蛤 3-5克
冰糖 50克
牛奶 150ML
红枣 3颗
泡在水里，尽可能多地加水。
浸泡6小时后，取下黑色筋膜。
筋膜除掉以后，换水放入两片姜片，再继续浸泡。
去除筋膜后，浸泡15小时。起泡率高，很多。是炖肉的时候了。
把蛤蜊放在水里炖30分钟。另外，将牛奶和椰汁分开煮。最后，把炖蛤蜊和牛奶和椰汁混合。
成功了！可以开始品尝。