食材主料 猪五花肉 200克 酸菜 100克 豆腐 100克 粉丝 100克 蘑菇 50克 百叶 50克 鱿鱼 100克辅料 葱 少许 姜 少许 盐 少许 方法/步骤1.先把猪五花肉切成块，放入水中煮熟一会儿。2.再把木耳放进水里泡一会儿。3.然后将酸菜切成丝。4.将煮熟的猪五花肉却成片儿，豆腐切成片儿、蘑菇撕成条儿、百叶洗净、鱿鱼片儿洗干净，木耳洗干净，整齐码放入锅中，同时加入葱、姜，盐。5.加入猪肉的汤，盖上锅盖，炖20分钟。6.20分钟后，最后放入粉丝，再煮3分钟，就可以了。
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