家里的香蕉吃腻了,不放换个口味,来个甜香可口的脆皮香蕉试试吧
食材
1
香蕉 2个
2
面粉 小半碗
3
面包糠 小半碗
4
色拉油 适量
方法/步骤
1
小半碗淀粉加水拌匀成面糊,和面包糠分别放入两个碗中备用(面包糠是从网上买的,十块钱一大包,可以让炸香蕉更酥脆);香蕉切成五公分左右的小段
2
香蕉先蘸面糊挂浆,再放入面包糠中裹匀
3
油锅烧热后转小火,将香蕉下锅炸制金黄色
4
捞出装盘,香甜可口的的脆皮香蕉就做成了,也可配上番茄酱,酸酸甜甜,好吃又好看
注意事项
香蕉一定要熟透的,不然香蕉会发涩,影响口感