前几天去超市买了成品脆皮香蕉回来做，发现好多人都是自己用香蕉做脆皮香蕉，今天是试试自己用香蕉来做。
食材
1
鸡蛋 2个
2
香蕉 适量
3
面包糠 适量
4
蛋糕粉 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋放入碗里打散，搅拌，没有鸡蛋丝
2
将蛋糕粉倒入鸡蛋液里，调成糊状
3
取适量面包糠倒在盘子
4
取香蕉水平劈成两条，放入调好的粉糊里，均匀蘸上粉糊
5
裹上面包糠放在盘子里待炸
6
平底锅启油，烧至6成热，调小火，将香蕉下锅炸成金黄色捞出，看着还不错
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