今天给大家分享一道美味的小吃，脆皮香蕉的做法。
食材
1
香蕉 2根
2
鸡蛋 2个
3
牛奶 适量
4
面粉 适量
5
油 适量
6
面包糠 适量
方法/步骤
1
打两个鸡蛋搅拌均匀，将适量的面粉倒入蛋液中
2
倒入适量的牛奶，搅拌成顺滑的面糊
3
香蕉剥皮，整根放入蛋液中裹上面糊，再将香蕉在面包糠中滚一圈
4
锅中倒入适量的油，中火烧热6成熟时放入香蕉，炸3分钟可以定型
5
随后转小火把香蕉炸熟透，再转中小火炸至两面金黄即可捞出
注意事项
一定要炸透，因为整根香蕉比较难炸。
上一篇：面先生之酥皮香蕉做法
下一篇：独家脆皮香蕉！