很多人都爱吃虾,但是里面那些脏脏的东西让人看上去就觉得有点恶心,所以在下锅前一定要弄干净哦,现在我们就一起来学习一下怎么清洗才干净吧。
食材
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新鲜的虾 一只
2
刀 一把
3
剪刀 一把
方法/步骤
1
先把虾须,虾脚剪干净。
2
剪掉虾头上的虾刺,尽量贴着虾壳剪。
3
用剪刀挑出虾胃(如图所示)连着虾虾一起挑出。
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一拉到底就可以全部拉出来,只不过这有点难度。
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如果没能拉扯出来,我们可以用刀切开虾背。注意别按头部。
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这样就可以从切开处拉出虾线了。
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最后别把虾头的虾黄给挑出哦。
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到这里虾就清洗干净了。可以放心吃啦。
总结
1.剪虾脚2.剪虾刺3.挑虾线4.清洗干净即可
注意事项
别误把虾黄去掉哦。