夏季到来我们餐桌上必不可少的美食就是小龙虾，因小龙虾肉质鲜美营养丰富，富含丰富的蛋白质和钙，因虾的品种较多，购买小龙虾时就需要一些小技巧，才可以买到物美价廉的龙虾，那平常我们应该怎么分别呢？今天就和大家共同分享红虾和青虾的区别。
工具/原料
龙虾
方法/步骤
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1、青虾和红虾的区别之一：青虾壳薄肉厚，食用时剥壳便利 红虾外壳较硬，食用时拨壳较困难
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2、区别之二：青虾外壳呈青灰色 红虾外壳呈黑红色
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3、区别之三：青虾生命力不顽强，若一次购买过多，不易存放，自己养殖的话 可存活2-3天。 红虾生命力顽强，购买后食用不完，可以放入盆中养殖只能，可 存活7-10天
注意事项
购买青虾一次不建议购买过多，建议自己食用购买青虾
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