黄瓜的吃法无非就是黄瓜炒鸡蛋、黄瓜蛋汤、黄瓜蘸酱之类的，下面我们还看一下，如何腌制酸甜可口的黄瓜。
工具/原料
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原料：黄瓜1000克
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配料：醋300ML，酱油300ML，白糖300克，盐15克
步骤/方法
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将黄瓜洗净去掉头尾后控干水分
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把配料混合在锅里烧开，然后放入黄瓜卤烫后迅速捞出
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将卤烫后的黄瓜平放在盘中等待晾凉，不能叠放哦，我用了我家最大的盘子---烤盘
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再次将配料煮开把晾凉的黄瓜进行卤烫，然后捞出继续晾凉，一共这么卤烫三次
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待卤烫的黄瓜彻底凉透后切片装瓶，瓶子一定记得消毒好，别带生水。
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最后将配料倒入瓶中，盖紧盖子，腌制两天就可以吃啦
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味道酸酸甜甜甜，清脆爽口
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最适合配白米粥，清粥小菜，貌似很养胃。
注意事项
配料可以根据自己的口味适当调整，喜欢酸的加醋，喜欢甜的加糖，喜欢咸的加盐。
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