简单易做，超好吃！适合糖尿病吃的一道菜！
食材
1
鸡脯肉 300克
2
黑木耳 100克
3
百合 50克
4
彩椒 100克
5
苹果 30克
6
枸杞 10克
7
生抽 10克
8
蛋清 15克
方法/步骤
1
准备食材
2
首先泡发黑木耳、百合； 鸡肉洗净，切丁，调入酱汁给鸡肉上个浆； 彩椒洗净，各取四分之一切片备用； 苹果取四分之一去皮切丁； 枸杞、海米洗净备用； 处理完毕，再来把泡发好的木耳、百合焯水备用；（如果用的是干百合一定提前泡发）
3
热锅冷油，放入姜蒜煸炒，放入鸡丁翻炒至变色，加入切好的彩椒，苹果片翻炒；
4
放入焯了水的黑木耳、百合翻炒；
5
放入枸杞、海米，最后调味，加点盐，生抽翻炒均匀，起锅！
6
成品～
注意事项
1
鸡肉含有钙、等多重元素，平时糖尿病人可以多吃
2
彩椒含有花青素、维C；苹果的含钙量也高、加入进来也是起提鲜作用
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