芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱。芝麻酱是家常调味品之一,那么如何制作芝麻酱呢?
方法/步骤
1
首先,应当将芝麻洗净。洗净后应当先凉干,然后再放入电饼铛中,用电饼铛炒香。
2
芝麻应当炒至颜色变成稍黄色,当芝麻开始有爆破声的时候,用手捏起一个芝麻,便感觉可以轻松捏碎就可以了。
3
将炒好了的芝麻倒入到搅拌机中,然后再加入少许的盐,慢慢倒入搅拌机中,使用搅拌机搅拌。
4
在搅拌机中放入适量的食用油,一般是搅拌十几秒,停一会儿,一直搅拌到你想要的程度就可以了
首先,应当将芝麻洗净。洗净后应当先凉干,然后再放入电饼铛中,用电饼铛炒香。
芝麻应当炒至颜色变成稍黄色,当芝麻开始有爆破声的时候,用手捏起一个芝麻,便感觉可以轻松捏碎就可以了。
将炒好了的芝麻倒入到搅拌机中,然后再加入少许的盐,慢慢倒入搅拌机中,使用搅拌机搅拌。
在搅拌机中放入适量的食用油,一般是搅拌十几秒,停一会儿,一直搅拌到你想要的程度就可以了