从韩国回来后,心理一直就惦记着做这个鱼饼串,但就是一直没有买到鱼饼,昨天去韩国超市,偶然在冷藏柜的一个不起眼的角落里发现了鱼饼的身影,嘿嘿~~这下又可以自己在家超级模仿秀啦~~~~ 下面咱先晒一下韩国街头的鱼饼串是个啥样滴~~
工具/原料
材料 鱼饼,竹签子,高汤,生抽,芝麻油,韩国辣酱,芝麻
步骤/方法
1
将鱼饼洗净,改刀,竹签子用开水烫一下
2
把改好刀的鱼饼串在竹签子上,放入高汤内,大火煮开后转小火再煮半个小时即可
3
将生抽,芝麻油,韩国辣酱,芝麻混合成调味汁
4
吃的时候刷上去即可
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