父亲节近在眼前。孝顺的孩子们肯定会在家或者饭店弄个小酒桌,一家人好好坐坐。这样的聚餐免不了下酒菜。如何才能让各位吃的好一些又不伤身体呢?平时的应酬或是聚会要注意醒酒保肝。小编推荐以下几个养肝保肝、解酒醒酒的下酒菜。
醒酒保肝推荐下酒菜:豆制品凉菜
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豆制品中都含有丰富的维生素B1、B2,可以分解酒精中的醛,并促进肝脏的代谢。可以减轻心脏和肝脏的负担,起到养肝保肝、解酒醒酒的作用。豆制品凉菜推荐:凉调豆筋、豆腐海带等。
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醒酒保肝推荐下酒菜:蔬菜
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吃饭少不了大鱼大肉,这些肉类属于酸性食物,为了保证体内的酸碱平衡,建议吃一些酸碱中和的食物。例如豆芽菠菜等,对养肝保肝有好处。
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醒酒保肝推荐下酒菜:新鲜水果或是新鲜水果汁
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餐中怎能少了新鲜水果来做养肝保肝的食物呢?餐后吃一些水果,或是有条件的话可以榨果汁,对醒酒保肝效果很好。
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