燕窝在我国的历史上是很有名气的，它曾一度成为宫庭贡品，在我国古代上流社会，风靡了好多年，直到今天它也仍旧经久不衰。说到这可能有些人会问了，到底燕窝哪里好，那么多人都对它趋之若鹜呢？别急接下来我就告诉大家燕窝的好处是什么。
方法/步骤
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提升免疫 燕窝中含有大量能提高人体抵抗力的物质，比如糖蛋白、钙、磷等。这些物质能有效的抵抗伤风、感冒，尤其是对呼吸道疾病的患者。而且燕窝是天然形成的保健品，绿色无公害，可以放心食用哦！
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适合各种人群 无论是孕妇、儿童、青年还是老人，都可以食用燕窝。儿童食用燕窝可以提高智力，青年人食用可以健脑强身，老年人食用则可以开胃提高免疫力。最重要是孕妇食用，因为燕窝的脂肪含量是零，所以孕妇食用后不仅能补充大量的营养元素，调理产后元气，还能够保持身材哦！
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止咳治喘 在清代赵学敏的《本草纲目拾遗》中曾这样记载燕窝“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药”。通俗的讲就是燕窝能养阴补肺，从根本上调理肺器官，从而达得止咳治喘的效果。除此之外燕窝还具有补虚养胃之功效，特别是对胃阴虚引起的反胃、干呕尤其有效。
注意事项
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在我们煮制燕窝的时候，一定要用文火，因为如果温度高于80度，燕窝里有些营养成分就会流失了。而且由于燕窝是养阴的补品，对一些因体内阳气盛而造成的烦躁也很有效哦！
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总之，希望大家能够认真记住上面的选购技巧和方法，从而可以选购到一款称心如意的燕窝哦。另外，也希望大家要多多货比三家，这样的话，才有更多的机会选购到一款合适的燕窝。如果大家还是不知道该如何选购的话，可以看看下面参考连接为大家推荐的哦。最后，祝大家生活愉快。
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