单位要搬家，周五中午我一到办公室，好家伙，都收拾自己物品呢，大盒子小箱子，一片忙活的景象..
我和中哥东西都不多，我一小摞，中哥也就比我多一点点，东西最多的是国栋，小仓库，呵呵..
周末在阳光大厦领导们举行搬家仪式，陆陆续续，下一个周就搬过去了。
奶奶多年的糖尿病，但是不严重，控制的很好，血糖不很高。我告诉奶奶，每天坚持吃点苦瓜，不吃降压药，血糖也能降下来，奶奶怕苦，怎么都不肯吃。
我原来也是不吃苦瓜的，简直难以下咽，后来知道苦瓜的功效，就尝试吃点，渐渐就爱上了这个苦味的丑家伙。
苦瓜可以凉拌吃，炒蛋吃，炖排骨吃，今儿咱用辣椒炒着吃，香辣酥苦瓜。
香辣酥是爷爷给的。
方法/步骤
1
先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。
2
把苦瓜籽去掉，切片。（注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。）
3
清水泡好海米，切好葱花备用。
4
葱花爆锅，放海米爆出鲜香味儿，再下苦瓜片翻炒，加入香辣酥和生抽少许。
5
炒苦瓜，火候一定要掌握好，一般从入锅到起锅的时间不要超过4-5分钟，苦瓜生一点才好吃，一般七分熟的碧绿色最好。如果闷得太酥，就没有清脆的感觉了，味道也较之苦了一点儿。出锅！
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