这次我要给大家分享的是金针香菇蒸鸡腿的制作方法，希望大家喜欢！
工具/原料
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主料：
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鸡腿3个
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辅料：
4
干香菇20克
5
木耳(干)15克
6
金针菇10克
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调料：
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食盐适量
9
料酒适量
10
生抽适量
11
老抽适量
12
淀粉少许
13
鸡汁适量
14
胡椒粉适量
15
白糖适量
步骤/方法
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准备：鸡腿3个，干香菇20克，干木耳15克，干金针菇10克
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香菇、木耳和金针菇用温水泡发
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将上面材料混合
5
放入电蒸锅内，30分钟左右就可以吃了
注意事项
1
1、金针菜是我们这里的叫法，其他地方有的叫“黄花菜”吧，呵呵，各地叫法还是有区别的。
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2、鸡腿肉最好要事先腌制入味，我大概腌制了1个多小时吧。还有那个太太乐鸡汁，呵呵，太给力 了，味道非常的鲜美，之前买了一瓶放在旁边忘记用了，现在赶紧着用啊
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