好吃又下饭的香菇炖鸡腿，鲜美无比
食材
1
鸡腿 5只
2
胡萝卜 1根
3
香菇 10朵
4
青椒、红椒 2-3个
5
姜葱，香叶桂皮八角 适量
6
料酒 1勺
7
老抽 2勺
8
生抽 2勺
9
蚝油 1勺
10
冰糖 8-10个
方法/步骤
1
先把蔬菜切小块，鸡腿剁成块
2
鸡腿冷水下锅，加点料酒，煮开后捞出洗净，控干
3
万土烧土锅放少许油，加几块冰糖炒一下糖色
4
鸡块放入翻炒几下，加老抽、生抽
5
来一坨蚝油，然后翻炒均匀加水沒过鸡块
6
下葱姜，香叶八角桂皮、胡萝卜和香菇
7
大火烧开后转小火慢炖15-20分钟
8
最后收一下汤汁
9
哇，香气四溢啊！
上一篇：看完就会的早餐香菇火腿焖饭
下一篇：羊腿怎么烤最好吃