雪花薄荷饭的做法
工具/原料
主料:薄荷20克,金糕125克
调料:白砂糖3克,植物油15克,小麦面粉30克,酵母1克
步骤/方法
1
将薄荷去杂质和老叶、黄叶,用清水洗净,沥干水;
2
面粉加入酵母与适量水搅匀成发面糊;
3
把山楂糕改成薄荷叶大小30片,用2片薄荷叶夹住1片山楂糕蘸上发面糊,下入七成热油锅内炸至呈金黄色,捞出,装进盘里,撒上白糖,即可食用;
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主料:薄荷20克,金糕125克
调料:白砂糖3克,植物油15克,小麦面粉30克,酵母1克
将薄荷去杂质和老叶、黄叶,用清水洗净,沥干水;
面粉加入酵母与适量水搅匀成发面糊;
把山楂糕改成薄荷叶大小30片,用2片薄荷叶夹住1片山楂糕蘸上发面糊,下入七成热油锅内炸至呈金黄色,捞出,装进盘里,撒上白糖,即可食用;