每到冬天都会跟着长辈腌一些咸菜拌饭，今天自己尝试一下，味道不错
食材
1
黄瓜 6根
2
盐、蒜、姜、酱油 适量
3
红辣椒 20g
方法/步骤
1
黄瓜洗净控干，不能留一点水分，切成条备用
2
黄瓜切好放入盐腌出水即可
3
蒜剥皮切片也不能有水，姜切条（本来是想切丝的），辣椒洗净也不能带水切开备用
4
酱油熬开放凉倒入黄瓜盆中
5
把腌好的黄瓜控出水再放酱油、姜、蒜和辣椒入味即可
注意事项
1整个过程不能有水，有水容易变质2酱油一定要没过黄瓜3我这是超懒版的，不过这样腌出来也还是不错的
多语言展示
当前在线：1369今日阅读：86今日分享：14