老醋花生米非常的好吃,这道菜被家人和朋友称赞为“酒店级别”的!下面介绍一下做法
食材
1
花生米 适量
2
陈醋 适量
3
生抽 适量
4
小葱 适量
5
香油 适量
方法/步骤
1
准备好花生米
2
先不要开火,花生米倒入锅中,再倒入花生油,没过花生即可,然后开小火。
3
小火炸两只三分钟,关过后利用油的余温再稍炸一小会儿。
4
把炸好的花生米捞出来晾凉
5
再空碗中倒入陈醋、生抽、还有香油。
6
倒在花生米上即可。
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