很多时候会偷懒不用破壁机，不过用豆浆机很不好的就是豆渣比破壁机的要多很多，不浪费的话可以做做面膜或者是加一些面粉、玉米粉之后做豆渣饼也是很不错的。分享一下做法，薄和脆一些会比较好吃。但是一定要提醒大家：别吃太多了，豆类的东西吃多了胃会不舒服的哦。
食材
1
豆渣 适量
2
面粉 适量
3
玉米粉 适量
4
鸡蛋 可加可不加
5
食盐或白糖 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好相关的东西，豆渣如果要用的话一定要滤干，并且如果能够放进冰箱冷藏一会的话就更好了。
2
在豆渣中加入面粉、玉米粉适量，一般来说1：2的量会比较合适。
3
如果有面粉筛的话最好，将玉米粉和面粉都过筛一下之后会比较细腻，再加入食盐或白糖适量，揉成面团。
4
平底锅内热油，放入小剂子适量的豆渣饼，先大火再小火。
5
油煎到一定程度之后，也就是豆渣饼的边缘发黄的时候，进行翻面。不用怕油不够~
6
按照这样的流程就可以啦~如果怕没熟的话，将豆渣饼分开看里面的层就可以了。基本上，两面金黄就可以。
7
配上番茄酱之类的酱汁，就更好吃啦~别吃太多哦~
注意事项
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