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银杏吃法-百合银杏小炒的做法

百合银杏小炒--排毒养颜提高免疫力
工具/原料
1

原料:木耳 荷兰豆 百合 银杏

2

​配料:蒜片 蚝油 盐 白糖​ 各适量

方法/步骤
1

百合分瓣,洗净,入沸水锅中焯30秒,捞出,过凉水,沥干水分。

2

​荷兰豆掐去两头的筋,洗净,一分为二,放入加入盐的沸水锅中焯至颜色变绿,捞出,过凉水,沥干水分。

3

​木耳用温水浸泡至柔软,洗去泥沙,剪掉根部较硬的部分,撕成小块。

4

​炒锅置火上,放油烧至5成热,放入蒜片,爆香。

5

​放入木耳、荷兰豆翻炒均匀。

6

​再放入银杏,白糖、盐、蚝油,翻炒均匀,出锅前放百合,翻炒均匀。

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