豇豆具有补气补肾的功效，特别适合脾胃虚弱者食用。今天，小编就和大家分享美味的凉拌豇豆的做法，一起来看看吧。
食材
1
豇豆 半斤
2
葱 半根
3
盐 半勺
4
花生油 一勺
5
辣椒油 一勺
6
花椒面 半勺
7
糖 半勺
8
鸡精 半勺
方法/步骤
1
第一步，先把要用到的豇豆洗干净装碗里。
2
第二步，在锅里面加水煮开。
3
第三步，把洗干净的豇豆倒入开水中煮一会捞出放冷水中。
4
第五步，把通过冷水浸泡的豇豆捞出切小段。
5
第五步，接着切好半根葱放在豇豆上。
6
第六步，把辣椒油，花椒油和鸡精以及盐倒入盆中，然后搅拌一下。
7
第七步，把豇豆倒入搅拌好的调料里面。
8
第八步，搅拌以后尝一尝咸淡，味道合适就可以倒入转盘上桌了。
注意事项
1
豇豆很营养，煮熟以后凉拌更入味
2
加点糖，味道会更好哟
上一篇：凉拌豇豆---便秘小菜谱
下一篇：教你如何做凉拌豇豆