怀恋小时候姥姥烧的麻婆豆腐，学着做做给姥姥吃。
食材
1
豆腐 一块
2
猪肉 100g
3
豆瓣酱 少许
4
盐 适量
5
胡椒粉 少许
6
辣椒油 适量
7
葱 半勺
8
生抽 少许
方法/步骤
1
把豆腐切块，肉切成肉沫，准备好一勺花椒粉、一小碗豆瓣酱和辣椒油还有少量葱放在一旁备用。
2
豆腐小锅里加水加盐煮开，盛出备用
3
锅内倒油放蒜、肉沫翻炒，炒出香味
4
加入豆瓣酱翻炒，炒出豆瓣酱的红油，炒至红油出来后放入花椒粉
5
加入焯好水的豆腐后加入少量的生抽和蚝油翻炒一下，再加入辣椒油翻炒下。
6
最后炒好之后撒上葱花。一盘有小时候味道的麻婆豆腐就做好啦。
注意事项
也可以加点淀粉，豆腐有粘稠感。
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