真正的东北菜，土豆炖豆角，营养丰富的菜，不用去东北也可以吃到哦，
食材
1
土豆 一个
2
豆角 适量
3
肉 适量
方法/步骤
1
土豆切条备用，块要小，大的不容易熟，肉切小块备用，肥瘦相间哦，豆角洗净备用，豆角要掐头和尾，葱花也要切碎备用
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豆角因为不怎么好熟，所以要用热水抄一下，水开就好，水开后把土豆放进去，土豆也要用水抄一下，这样比较好炖熟。也不用花太多时间去炖
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待水开过之后，把土豆和豆角捞出来，用凉清水泡一下备用
4
锅里放油，待油温热后，把切好的肉放入锅内，翻炒，炒出香味后加入豆角和土豆，放入锅内翻炒一分钟，
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翻炒之后放入葱花和盐，不吃葱花的可以不放哦，我个人建议是放，吃起来比较有味道，并放入老抽和生抽等调色，
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接下来就是炖的步骤了，加入清水，末过土豆即可，，盖上锅盖，10分钟左右即可出锅了，记得炖的步骤很重要哦，一定要加水，
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出锅了，是不是很有食欲呢，
注意事项
豆角和土豆要抄过才好吃，土豆一定是东北土豆哦，
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