西红柿炒鸡蛋相信是很多男同胞们做饭的首选,方便又快捷,但是老吃也会腻,有没有想过在里面加点馒头,其实就变成另一种味道了,而且馒头还可以养胃哦
食材
小馒头 4个
方法/步骤
1
把馒头切成丁
2
切好西红柿
3
碗中打入鸡蛋,加点盐,搅拌
4
锅中热油,把搅拌好的鸡蛋倒进去
5
翻炒几下加入切好的西红柿
6
翻炒一会儿,到有汤滤出
7
把馒头丁均匀铺在汤上方
8
把盖放上蒙一会儿
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待有热气冒出把盖拿掉,翻炒几下就好了
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盛碗,大家看看怎么样
注意事项
西红柿放入后如果没有汤滤出,可以适当加点水,但相应的要加点盐,不然会太甜
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