土豆、茄子和豆角是餐桌上的常见菜，价格便宜、营养美味。
食材
1
土豆 200克
2
豆角 200克
3
酱肉 100克
4
茄子 100克
5
花生油 15毫升
6
盐 少量
7
酱油 15毫升
8
大蒜 10克
9
香脆椒 少量
步骤/方法
1
准备食材
2
热锅放油，放入蒜片爆香
3
放入豆角翻炒一会
4
放入土豆块翻炒一会
5
放入酱油
6
放入茄子，翻炒几下
7
放入适量水
8
放入酱肉炖一会
9
汤汁收浓一些时放入香脆椒和少许盐
10
炒匀即可
11
很美味的一道菜
上一篇：干煸豆角怎么做
下一篇：迷倒千万男人的家常菜