简单美味,父母爱吃。
食材
1
土豆 1个
2
豆角 250克
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
油 少许
6
葱姜蒜 适量
7
耗油 少许
8
大料 2颗
9
酱油 少许
方法/步骤
1
豆角,我选用的是白不老豆角,这个品种的豆角炖起来很香很好吃。 土豆去皮切块。 准备葱姜蒜。
2
锅热倒入油,放入葱姜蒜翻炒出香味。
3
加入豆角继续翻炒。把豆角炒到变深绿色。
4
加入酱油,耗油,味极鲜,翻炒至入色入味。
5
然后加入适量清水,加入大料,大火烧开。
6
开锅后倒入土豆块儿,加入适量盐。盖上锅盖先大火炖开,然后转中火炖15-20分钟。
注意事项
请注意烹饪安全。
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