这篇经验给大家介绍一下家常土豆炖豆角的做法。
食材
1
土豆 适量
2
豆角 适量
3
盐 适量
4
十三香 适量
5
酱油 适量
6
油 适量
7
小苏打 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
土豆去皮，洗干净，切成块备用。
2
豆角洗干净，沥干水分。葱蒜切碎，姜切片，备用。
3
锅中放入油，烧热后，放入葱姜蒜。
4
放入豆角，翻炒几下，然后倒入适量酱油，进行翻炒。
5
翻炒至豆角变淡绿色，加入小苏打，盐和十三香。
6
然后，放入土豆和适量清水，将土豆与豆角混合均匀，然后盖上锅盖开始炖。
7
最后，在出锅前放入味精，然后出锅即可。
注意事项
互相学习之用
上一篇：干煸豆角怎么做？