美味
食材
1
大米 1碗
2
胡萝卜 半个
3
姜丝 少许
4
杏鲍菇 1根
5
瘦肉 1块
6
小油菜 4颗
7
精盐 1勺
8
香油 2勺
9
酱油 3勺
10
料酒 3勺
11
葱花儿 少许
方法/步骤
1
把瘦肉切丝，倒入盐、酱油、料酒、香油，放葱花、姜丝抓匀腌制备用
2
将大米洗干净，放入适量的水开始煮粥
3
将胡萝卜洗净，切成小丁备用
4
将杏鲍菇洗净，切成小丁备用
5
将小油菜洗净，切成丝备用
6
准备工作完毕
7
等粥锅刚刚开锅的时候，加入胡萝卜，并搅拌均匀；粥粘稠之后加入腌好的瘦肉，搅拌均匀；三分钟后加入杏鲍菇，并搅拌均匀；五分钟后加入油菜碎，搅拌均匀焖煮两分钟
8
出锅前再次搅拌均匀
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