恁说俺也没熬夜看世界杯，怎么就恍惚到介种程度了涅？俺没看世界杯，可偶老公那个伪球迷偶尔还看个午夜场，要是没睡觉，偶也跟着瞄几眼。四年就这么一次，俺也得假装支持一下，看人家都给弄点小菜小吃什么的当宵夜，俺也弄了点鸡爪子充充数吧。
方法/步骤
1
将鸡爪减去指甲后，反复冲洗干净。
2
锅内添适量清水，加入姜片、葱段、料酒，放入鸡爪大火烧开，转中火煮5分钟左右,这个步骤可以去除异味。
3
捞出反复过凉。
4
锅内重新填入清水，加酱油、料酒、大料、桂皮、冰糖、葱段、姜片，盐，大火烧开。
5
放入鸡爪煮开后关火，让鸡爪在卤汁里浸泡几小时入味。我是晚上睡觉前干完以上步骤，然后让鸡爪在锅里泡着，俺上床睡觉。
6
浸泡入味以后，大火煮开，转中火煨制汤汁收浓，卤鸡爪就大功告成啦。
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