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意大利piadina煎饼自家制作方法

piadina 是在意大利街边小巷餐厅常见的一种煎饼。里面可以夹蔬菜,奶酪,火腿肉等。热腾腾拉着丝,吃在嘴里特别美味。
食材
1

面饼 一张

2

火腿肉 两片

3

奶酪 两片

4

黑胡椒 适量

5

黄油 适量

方法/步骤
1

热好煎锅,将一小块黄油放到锅里化开,再将面饼放在锅里

2

打开火腿肉,取出两片直接放在面饼上

3

打开现成的奶酪片,放在面饼的另外一边

4

将面饼对折,看到面饼表皮煎的金黄,奶酪和火腿肉融在一块。

5

出锅,用刀将piadina 切好。

6

最后上盘,就能吃啦!O(∩_∩)O哈哈~

注意事项

整个过程要用小火,不然饼很容易烧焦。

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