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凉拌金针菇的做法

金针菇是菌类的一种菌类食品是非常有益身体健康的,多吃有益无害金针菇非常的特别,不但是长相特别,还有益智的功效少年儿童可以多食用一些,相信学习成绩有所提高,不信可以试试啊当然了,光凭它的营养,人们就可以多吃一些它的做法多种多样,要是论起爽口来说,还是凉拌的好一些
食材
1

金针菇 200克

2

胡萝卜 适量

3

葱末 少许

4

盐 少许

5

白糖 少许

6

鸡精 少许

7

辣椒油 少许

8

麻油 少许

方法/步骤
1

把金针菇清洗干净

2

把金针菇焯下水

3

把焯好水的金针菇过下凉水,控干水分,放入容器中

4

把胡萝卜切成丝,葱切成末

5

把金针菇,胡萝卜丝和葱末放在一起

6

加盐,白糖,鸡精,辣椒油拌匀

7

把拌匀的金针菇盛入一个容器中

8

倒入适量的麻油就可以上桌食用了

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