牛肚可以健脾胃、补虚、营养丰富，而且凉拌牛肚简单又好吃，下面我来和大家分享一下制作凉拌牛肚的方法。
食材
1
牛肚 100g
2
黄瓜 1根
3
辣椒油 20g
4
盐 10g
5
生抽 20g
6
葱 20g
方法/步骤
1
牛肚切段、黄瓜切片、葱切丝。
2
将牛肚、黄瓜放入碗中，加入盐、葱、生抽、辣椒油。
3
搅拌均匀，最后装盘即可。
4
总结如下。
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