简单腌制爽口泡菜，让你吃到正宗的韩国泡菜。
食材
1
大白菜 500g
2
苹果 一个
3
梨 一个
4
糖 一勺
5
水 适量
6
盐 适量
7
糯米粉 适量
8
蒜 4棵
9
姜 适量
10
洋葱 1个
11
辣椒粉 个人口味
方法/步骤
1
1、先把白菜洗干净，放入水中泡一下，时间看自己安排，泡十几二十分钟就可以了，泡的这段时间，可以把其他的事情做好。
2
2、拿一个小锅煮糯米粉，1:2的分量来做，火不要太大，不然会煮糊的，煮成稠糊就可以了，然后晾冷，
3
3、把苹果、梨、姜、蒜等等其它的食物洗好，然后榨碎，放在一起搅拌均匀。
4
4、凉冷的糯米糊放入搅拌好的食材里，再放入辣椒粉，搅拌均匀即可。
5
5、把白菜捞起来，然后把做好的佐料均匀的涂抹在白菜的每一个地方，涂抹均匀即可。
6
6、做好之后用盒子装起来，放入冰箱也可以，让白菜腌制几天，几天之后，就可以吃到爽口的韩国泡菜啦！
注意事项
糯米粉一定要煮熟哦，不然再怎么腌制一个月都不会好吃的。
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